许多园丁喜欢测试土壤的pH值，以确保其酸度不会太高。大多数植物需要6.0到7.5的碱性pH才能很好地工作。要测试土壤的酸度，请从花园中拿出1杯土壤。然后，分成两个容器。在其中一个容器中加入半杯醋。如果起雾，可能是很好的碱性。但是，如果没有，则将半杯小苏打和一些蒸馏水倒入另一个容器中。如果起泡沫，则呈酸性。如果没有反应，则pH值恰到好处！
当油在甲板上盘旋时，无论是从烤架上还是从防晒油中溅出，都应在其上面撒上小苏打以将其浸泡。这也适用于车道上的油渍！当小苏打当场时，用硬毛刷将其以圆周运动的方式涂在污渍中。然后用水冲洗干净。
用小苏打洗东西的方法非常简单，几乎不需要任何技巧，而且洗东西非常节水，不会污染地球环境。同时，小苏打有很好的除臭效果。因此，美国人经常在家庭或烹饪中使用小苏打，而在日本，小苏打慢慢地被用于普通人的生活中，用于去除家庭环境中的污垢或气味，甚至其他效果，小苏打可以说是实现生活的必要工具。
