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化工:虽然乳清蛋白粉不是传统意义上的化工原料,但在某些特定的化工应用中(如生物材料、生物降解塑料等领域),它可能作为一种生物基材料或添加剂使用。CAS号:乳清蛋白粉作为多种蛋白质的混合物,并没有一个特定的CAS号。CAS号主要用于标识单一、纯净的化学物质,而乳清蛋白粉包含多种蛋白质成分,如β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、球蛋白和乳铁蛋白等。性状:乳清蛋白粉通常呈白色或淡黄色粉末状,具有牛奶特有的香气和滋味。它易溶于水,可以轻松地与各种饮料或食物混合,制成美味的蛋白质饮品或食品。
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