火花放电能瞬间产生大量热能，温度达到一万摄氏度以上，能使金属材料立刻熔化，气化，电火花机加工主要用于金属、模具、机械设备的加工制造，加工具有复杂形状的模具和零件。电火花机油能够绝缘消电离、冷却电火花加工时的高温、排除碳渣，适合电火花机工不可缺少的放电介质液体。
如长期吸入高浓度的锰及其化合物的微粒和蒸汽会导致锰中毒，长期吸入氧化铁及氟化物会导致焊工金属热，长期吸入氧化铁、二氧化硅、锰、臭氧、氮氧化物等具有刺激性，使肺组织纤维化的烟尘和有害气体，可致焊工尘肺。因此在使用火花机油产生大量烟雾时，需要戴口罩、使用吸尘设备、安装通分装置等措施来减少烟尘对人体的损害。
电火花机油要求低粘度，即流动性要好，40℃运动粘度在2.5及以下较为合适。低粘度的电火花机油能有效排除碳渣，并能加速碳渣颗粒的分离和沉淀，对火花塞有的清洗作用。
