具有稳定滴眼液pH值的作用,且滴眼后无刺激性; 重要的自然保湿因子(NMF)之一,皮肤角质层保持水分的主要角色,*化妆品中的关键添加剂。
白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20) 和甲J酸
丝氨酸，又名β-羟基丙氨酸， 化学式为C3H7NO3，因早来源于蚕丝而得名，丝氨酸是中性脂肪族含羟基氨基酸，是一种非必需氨基酸 [1] ，丝氨酸在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。主要用于复方氨基酸制剂中，用于补充氨基酸。
L-丝氨酸作为一种组成蛋白的基本氨基酸广泛应用于医药、食品、化妆品等行业。目前L-丝氨酸的市场需求量为10000t/年。L-丝氨酸属于一种非必需氨基酸，它是参与合成胞内生物物质嘌呤、嘧啶、磷脂等的重要前体。L-丝氨酸是复方氨基酸输液的原料，亦可作为轻化工业的原料 [3] 。此外，因L-丝氨酸具有特殊的润湿性和保湿性，在国内外被大量用于化妆品中。
中文别名：L-丝氨酸;L-丝氨酸 98.5-101.0%;L-丝氨酸 (S)-2 -氨基-3羟基丙酸;L-蚕丝氨基酸,L-2-氨基-3-羟基丙酸,L-Β-羟基丙氨酸;L-丝氨酸,99%;(S)-2-氨基-3-羟基丙酸;L-丝氨酸(25KG起定);L-丝氨酸 BR/1G 9
特点:乳白色晶形粉末状。无臭,味甜。约于228℃融化并溶解。PH值9时外消旋化。蛋白电解硫酸铜水解反应时损害许多。热稀碱溶液中溶解。溶于水(38g/100ml,20℃);不溶解乙酸乙酯和医用乙醚。 包 装:牛皮纸包装袋或纸桶包装,每袋(桶)净重为25kg,还可依据客户包装
