二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末，无臭无味。其熔点为69.7℃，沸点为265℃。它不溶于水，但易溶于乙醇、油脂等有机溶剂。
用途：二丁基羟基甲苯在食品工业中作为抗氧化剂使用，能够防止食品中的油脂氧化，从而延长食品的保质期。它常用于油脂食品、油炸食品、饼干、速煮米、干果罐头等产品的保鲜。
用途：在纺织行业中，二丁基羟基甲苯的应用相对较少，但理论上它可以用于保护含有油脂或脂肪的纺织品免受氧化。
用法用量：如有应用，具体用量需根据纺织品的种类和保存条件确定。
用途：在农业领域，二丁基羟基甲苯的直接应用并不常见。然而，它可能作为某些农产品的加工助剂或保护剂使用，但具体应用情况较少。
用法用量：如有应用，具体用量需根据农产品的种类和加工需求确定。
用途：在饲料工业中，二丁基羟基甲苯可用作抗氧化剂，保护饲料中的油脂免受氧化，从而延长饲料的保质期。
用法用量：具体用量需根据饲料的种类和配方确定。
用途：作为食品添加剂，能延迟食物的酸败，提高食品的保质期。
用法用量：在我国，BHT可用于食用油脂、油炸食品、饼干等，大使用量为0.2g/kg。
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