外观：叶黄素酯在常温下呈深红棕色细小颗粒，高纯度时（含量60%-95%）则呈金黄色至橙红色粉末。
溶解性：叶黄素酯易溶于氯仿、二氯甲烷、丙酮、乙醇等有机溶剂，其稳定性强于叶黄素，但在高温、强酸、铁离子和氧等因素下会受到破坏。
用法用量：在食品添加剂中，叶黄素酯的具体用量需根据食品种类和法规要求而定。一般来说，其用量在0.1-100mg/kg之间，具体数值需遵循相关标准。
用法用量：根据动物的种类、生长阶段和饲养条件，叶黄素酯的用量一般在10-100mg/kg之间。具体数值需根据饲料配方和动物营养需求来确定。
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