简介:L-茶氨酸,也被称为N-乙基-L-谷氨酰胺,是茶叶中特有的一种游离氨基酸。它占干茶重量的1%-2%,是茶叶风味和品质的重要组成部分。
性状:L-茶氨酸呈白色结晶粉末状,无臭,具有特有的甜酸味。其熔点为207°C,沸点约为430.2°C(预测值)。L-茶氨酸易溶于水,但不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
在食品添加剂方面的用途:L-茶氨酸在食品添加剂领域具有广泛的应用。由于其特的化学结构,L-茶氨酸能够阻断大脑中谷氨酸与谷氨酸受体的结合。
从而具有神经保护和抗氧化活性。这使得L-茶氨酸成为一种理想的食品添加剂,可以用于改善食品的营养价值和口感。
用法用量:具体用法用量需根据饲料种类、动物种类和营养需求等因素确定,建议遵循产品说明或咨询相关人士。
L-茶氨酸是一种存在于茶叶中的特殊游离氨基酸,属于酰胺类化合物,其含量在干茶中约占重量的1%-2%。L-茶氨酸是茶叶甜味感及生津润甜的主要成分,其含量会随茶叶发酵或储存过程减少。
长宁赤藓糖醇厂家价格
10元
产品名:赤藓糖醇
潍坊赤藓糖醇厂家用量
10元
产品名:赤藓糖醇
徐汇赤藓糖醇厂家直销
10元
产品名:赤藓糖醇
宁德赤藓糖醇厂家用量
10元
产品名:赤藓糖醇
连云港赤藓糖醇厂家用途
10元
产品名:赤藓糖醇
镇江赤藓糖醇厂家用量
10元
产品名:赤藓糖醇
云浮赤藓糖醇厂家生产
10元
产品名:赤藓糖醇
合肥赤藓糖醇厂家直销
10元
产品名:赤藓糖醇