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外观：菊粉一般为白色粉末状物，无定性态。 味道：纯品菊粉无味，但一般菊粉中都混有少量单糖或双糖而略带甜味。 物理性质：菊粉熔点约为176~181℃，比重为1.35，易吸收空气中水分。饲料 菊粉在饲料行业有一定的应用潜力，可以作为饲料添加剂使用，饲料的营养价值和动物的健康水平。然而，具体的应用效果和使用量需要根据动物种类和饲养目的来确定。菊粉通常以胶体形态含于细胞的原生质中，为白色无定形粉末。其溶解度随温度的升高而明显加大，普通菊粉在10℃的溶解度约为6%，在90℃时约为33%。
所属分类：食品添加剂/甜味剂
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