我国古代瓷器种类繁多，大致主要有青釉、白釉、黑釉、红釉、黄釉、釉上彩、釉下彩、低温釉、结晶釉等。
青釉的品种还可以细分为粉青釉和梅子青釉等。
白釉的品种还可以细分为甜白釉、卵白釉、象牙白釉等。
黑釉的品种还可以细分为兔毫釉、油滴釉等。
红釉的品种还可以细分为铜红釉和铁红釉。铜红釉有郎窑红釉、宝石红釉、鲜红釉、釉里红等，而铁红釉有矾红釉、珊瑚红釉等。
黄釉的品种还可以细分为蛋黄釉、娇黄釉、姜黄釉、蜜蜡黄釉等。
釉上彩的品种还可以细分为五彩、粉彩、斗彩、珐琅彩等。
釉下的品种还可以细分为青花、釉里红、釉下三彩、釉下五彩、青釉褐绿彩等。
低温釉的品种还可以细分为胭脂红釉、孔雀绿釉等。
结晶釉的品种还可以细分为鳝鱼黄釉、茶叶末釉等。
2023年上半年成交价超过亿元的瓷器达3件，明清官窑瓷器的价格动辄以数千万元成交，价格超五千万元的瓷器达十件之多。就拍场来看，市场成交的官窑瓷器，绝大部分都出自清代官窑，明代官窑瓷器无论是上拍的数量还是成交的价格都远不及清代制品。这与早期收藏家追捧宋代、明代官窑瓷器形成了鲜明的对比，拍场上成交价超过亿元的瓷器清一色是清代官窑瓷器，准确来说主要是雍正乾隆朝瓷器。
张永珍博士珍藏珐瑯彩碗是拍卖场上的传奇珍品之一，早在2006年就曾以逾1.5亿港元刷新中国艺术拍卖纪录，此番再次现身拍场，尤为难得。本品在万众瞩目中以1.6亿的价格起拍，终以1.7 亿港元落槌，加佣金约为 1.98 亿港元。
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