对于生鲜配送企业来说,搭建一个生鲜配送系统的好处很多。一来可以解决生鲜配送效率低、成本高等等问题,以此降低成本实现更高的盈利,二来一个好的生鲜配送系统能够帮助企业规模化、标准化,为消费者带来更好的体验。
由企业进行生鲜配送,节省了客户去批发市场进行采购的成本。企业生鲜配送面向的客户一般都是大型企业的食堂,他们对于生鲜的需求量是很大的。由配送商进行统一配送,每天早晨生鲜就可以准时到达企业食堂,省去了去批发市场进行采购的麻烦。对于配送商来说,客户需求量大,利润空间也比较高。
公司生鲜配送对于资金的需求量是非常大的,因为在整个物流体系中,要生鲜的质量,就需要建立冷链物流运输体系。冷链设备比较昂贵,配送中心的建设也是需要花费大量资金。而客户回款有时间的延误,配送商就会面临很大的压力。企业生鲜配送缺点和优点中,资金占用高是的一点。做好了,企业发展快,做不好,资金的压力就会将配送商压垮。
初级生鲜食品配送管理体系认证是按照SB/T10429-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》审核,反映及规范企业生鲜食品配送管理能力,确保生鲜食品以较短时间、较少流通环节进入消费环节,生鲜食品在流通中实现品质的稳定或提升;实现向消费者提供新鲜、安全的多样性生鲜食品达到降低整个物流过程中的损耗,控制逆向物流的生成率,全面节省成本。
生鲜食品物流配送的特点
1、鲜活性
生鲜食品中包括蔬菜、水果以及水产品、畜产品等鲜活有机体,其价值贵在于产品的新鲜,人们在采购生鲜食品时,对产品的新鲜度有一定的要求。
2、易损性
生鲜食品的物流配送过程包括采收、装卸、运输几个过程,而这些配送过程对生鲜食品的损耗尤为明显,蔬菜、水果质地鲜嫩,受损后易腐烂、变质。
3、时效性
消费者对生鲜食品的青睐源于其新鲜健康,所以蔬菜、水果从产地采摘后应以快的速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取的生鲜食品。
初级生鲜食品配送管理体系认证证书办理流程
1、填写企业选定项目申请表,连同公司资料一起扫描电子文件,寄回或传真给我们。
2、收集材料后,校对材料,签订协议付,1-2天内发出电子文件。
3、电子文件企业确认后,大概需要3-7个工作日出。
4、证书处理完毕后,余额将通过快递方式收取或以实物形式带到企业进行查询核实,余额付清后再发送证书。
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