饲料行业：作为饲料添加剂，山梨糖醇可用于改善饲料的适口性，但添加量需根据动物种类、生长阶段及饲料配方等因素综合考虑，确保动物健康和生产性能
山梨糖醇，又称山梨醇，是一种白色、无臭、具有旋光性的结晶性粉末，广泛存在于水果、蔬菜中，也可通过化学方法从葡萄糖转化制得。
食品添加剂：作为甜味剂、保湿剂、螯合剂等使用于多种食品中，如糖果、糕点、饮料、果酱等。它不仅能够提供温和的甜味。
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