陕西人将吃油泼辣椒作为一种美妙的享受，离开了它，即使山珍海味，也觉得没味。无论是家常便饭，还是待客设宴，油泼辣子是无论如何少不了的。特别是油泼辣椒“biang biang”面、油泼扯面、岐山臊子面等，都离不开辣椒作伴。端上来一碗，别说吃，先是搭眼一看，就让你满口流水。用筷子挑起来一尝，那香、那味，真陶醉得让你回不过神来。
吃辣椒面在一定程度上有增加食欲、促消化、促进散热、等好处。
1、增加食欲：辣椒面具有强烈的香辣味，可提高食物的口感，适量食用可增加进食欣快感，同时辣椒面能增加唾液、胃液的分泌，从而增加食欲，有开胃的好处；
2、促消化：辣椒面中含有刺激胃肠蠕动的化学成分，适量吃辣椒面有助于促进肠胃运动、胃排空等；
3、促进散热、：辣椒面中含有的辣椒素可刺激交感神经兴奋，进而加速血液循环，从而导致发热、出汗。此外，从中医角度来看辣椒面性热，食用后可以温中，对于脾胃虚寒、体质虚寒的人群来说，适当吃辣椒面可缓解躯体受寒而引发的不适感。
辣椒面具有补充营养、开胃消食、辅助加快皮肤代谢的功效与作用，但是在食用时也要注意适量，以免对身体造成损伤。
1、补充营养
辣椒面中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、钙、镁、锌、硒、碘等营养成分，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、开胃消食
辣椒面味道比较辛辣，适量食用可以促进胃酸的分泌，达到开胃消食的功效，在一定程度上还可以改善食欲不振的症状。
3、辅助加快皮肤代谢
辣椒面中含有大量的辣椒素，具有一定的刺激性，适量食用可以加快皮肤的代谢，在一定程度上还可以辅助加快皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
辣椒粉含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;此外，辣椒粉还含有较多的抗氧化物质，可预症及其他慢性疾病;同时，辣椒粉还可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒，所以对于我们来说，在生活中是应该注意辣椒粉的了，出现了这些问题的时候，选择吃些辣椒粉是有好处的。
特别香的辣椒是陕西线辣椒。陕西线辣椒的长度与二荆条相仿，表面有不规则的凹凸纹路，晒干后表皮皱缩。它辣味较低，香味十分，赋色效果也很好，红色素含量适中。陕西线辣椒适用于辣椒红油火锅、串串底料等。
辣椒面是常用的调味品，是用干辣椒磨成过来的，有些为了增加辣椒的风味，还要配上炒熟的芝麻、花椒、八角和桂皮等调制而成。
金银花提取物10:1多种规格金银花粉
85元
产品名：金银花提取物,金银花粉,忍冬花粉
山香草粉东凌草提取物10:1水溶性浓缩粉
68元
产品名：东凌草提取物,山香草粉,雪花草粉,冰凌草粉
见手青粉现货供应牛肝菌提取物10:1
95元
产品名：牛肝菌提取物,牛肝菌粉,见手青粉,菌菇粉
中药材粉支持检测HPLC蛇床子提取液
85元
产品名：蛇床子提取物,蛇床子粉,中药材粉
覆盆子果粉现货供应覆盆子提取物10:1
78元
产品名：覆盆子提取物,覆盆子果粉,树莓果粉
荷叶黄铜10%荷叶压片糖果水溶性浸膏粉
85元
产品名：荷叶提取物,荷叶压片糖果,荷叶固体饮料
威灵仙萃取粉水溶性浸膏粉威灵仙粉
75元
产品名：威灵仙提取物,百条根粉,威灵仙粉
皂荚刺粉皂角刺提取物10:1现货供应
68元
产品名：皂角刺提取物,皂角刺粉,皂荚刺粉,皂角针粉