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中文别名:尼泊金甲酯钠;羟苯甲酯钠;尼泊金甲酯钠
CAS no:【5026-62-0】
分子式:C8H7NaO3
相对分子质量:174.12
性状
尼泊金甲酯钠是一种白色吸湿性粉末,分子式C8H7NaO3。
用途
化妆品防腐剂。属酚类防腐剂,对各种霉菌、酵母菌、细菌有效,但尼泊金酯,通常与尼泊金乙酯混合使用,具有良好的加成性和协同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性与溶液ph值有关,当ph值为7时,其活性为原有活性的2/3;如ph值为8.5,则降低为原有活性的一半。会被一些高分子化合物如甲基纤维素、明胶蛋白质等束缚而使其失去防腐活性。
在医药工业中用作药剂的防腐杀菌剂,也用于有机合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯(尼泊金乙)、对羟基苯甲酸丙酯(尼泊金丙),也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。
尼泊金甲酯亦称对羟基苯甲酸酯,由于它具有酚羟基结构,所以抗能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的活性主要是分子态起作用,且其分子内的羟基已经酯化,不再电离,所以它在pH3~8 的范围内均有很好的效果。
本品具有广谱作用,对革兰氏阳性、阴性细菌,酵母菌和霉菌有很强的,使用浓度低,并且安全经济,使用效期长,在化学上属惰性物质,容易与各种化学物质相配伍。已经广泛应用于食品、医药、化妆品以及工业产品的防腐,既可单使用,也可以与其他防腐剂或尼泊金酯复配使用,以增强 效果,达到更加良好的防腐效果。
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