低温冰箱的维护和保养对于延长其寿命和正常使用尤为重要，如果温度控制不准确常常导致所保存对象受损，对实验结果造成很大影响，从而影响研究工作的正常进行。
这种冰箱温度计有什么特点：直观方便；安全可靠，使用寿命长；灵敏度高，可挂在墙壁或摆在桌面。如果放在冰箱内的话，把它放在冷藏箱中间一格，如果有挂的地方可以挂起来。放好后可以根据不同的食物进行调温，因为一般食物，在8〜10°C时保鲜效果好，可以分2〜3次逐步把箱内温度 调到7〜8°C，不必调得太快。把温度调在5°C左右，与调在8°C左右相比，在盛夏季节，每月耗电要相差10度，这样经济又可以保护冰箱，一面过高或过低的温度损坏冰箱。
在曰常生活中，冰箱是用来冷藏食物、冰冻饮料、制作冰淇淋等，很多人在购买新冰箱时好同时配置或直接买配有的冰箱温度计的冰箱，但是如果没有温度计的话也没关系，可以在冰箱内放一个冰箱温度计。
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