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结晶果糖的CAS号主要有两个,分别为7660-25-5和57-48-7,这可能是由于不同厂家或标准下的命名差异。结晶果糖为白色结晶性粉末,无臭,味甜。其甜度约为蔗糖的1.6至1.8倍,具体数值可能因不同来源或测定方法而有所差异。工业与化工 工业原料:结晶果糖可用作某些化工产品的原料或辅助剂,具体应用领域需根据产品特性和要求来确定。
所属分类:食品添加剂/甜味剂
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