在空气中不吸湿，使用时不与其他食品成分或添加剂发生反应。这些特性使得安赛蜜成为当前世界上稳定性好的甜味剂之一。
安赛蜜为白色结晶性粉末，无臭或微有香气，味甜。它易溶于水，微溶于乙醇，对热和酸稳定性好，但在强碱性条件下会水解。
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，安赛蜜可广泛用于冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类等各种食品中。
用途：在工业和化工领域，安赛蜜可能作为某些化学过程的原料或中间体使用，但具体的应用相对较少提及。它可能用于合成某些化学物质或作为反应过程中的辅助剂。
用途：目前尚无明确证据表明安赛蜜在纺织行业中有直接应用。
用法用量：因此，无法提供安赛蜜在纺织行业中的具体用法和用量。
安赛蜜在空气中不吸湿，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应，因此被广泛应用于食品工业中安赛蜜在空气中不吸湿，使用时不与其它食品成分或添加剂发生反应，因此被广泛应用于食品工业中。
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