CAS号：499-40-1
分子式：C12H22O11（注意：此分子式可能仅代表其中一种低聚糖成分，低聚异麦芽糖实际上是多种低聚糖的混合物）
在农业领域，低聚异麦芽糖的直接应用也相对较少。然而，其作为一种功能性糖类，可能在某些植物营养或生长调节剂中有所应用，但具体情况需进一步研究。
低聚异麦芽糖在自然界中是支链淀粉或多糖的组成部分，具有水溶性膳食纤维功能，热值低，且具有一定的防龋齿特性。
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