用途：营养强化剂和增补剂，用于人体维生素D2的补充。
储存：本品应保存于阴凉干燥处，避免受潮，不得不得与潮湿、有异味和被污染的物品堆放在一起，保质期12个月。
维生素D是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的前体，它与阳光有密切关系，所以又叫“阳光维生素”。维生素D3（胆钙化醇）主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后，就变成了维生素D3。
储存:本品应保存于阴凉干燥处,避免受潮,不得不得与潮湿、有异味和被污染的物品堆放
麦角钙化醇(英语:Ergocalciferol)是维生素D2的化学名,麦角钙化醇是甾体在光化学作用下发生化学键断裂所形成的开环甾体,特别是可以通过紫外线和麦角固醇作用下产生。
1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；发酵面制品0.2；碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果1.5（糖果用香料中）；胶基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果冻，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷类食品0.3~0.75；可可粉及其他口味营养型固体饮料1~1.25（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）。
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