用法用量:根据《人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,γ-氨基丁酸的日摄入量建议不超过500mg(含量含2%以上的),具体用量可根据食品种类和需要调整。
GABA呈白色或近白色的结晶性粉末,具有良好的水溶性和热稳定性。它微溶于乙醇,不溶于乙醚、苯等有机溶剂,但易溶于水。在分解时,GABA会失水生成吡咯烷酮。
在工业和化工领域,GABA的用途可能涉及作为某些化学反应的原料或中间体。然而,关于其具体的工业应用和化工合成方法,目前并未有广泛的报道。
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