鱼苗特点：
品质优、周期短、生长快、抗病强，对水质、温度、环境没有什么要求鱼塘、农田都可以养殖。适合高密度养殖，直接水养。黄颡鱼吃的食物：鱼饲料，油饼，玉米面，麦麸，米糠等都可以喂养。
黄骨鱼养殖的方法包括：培育水质、控制密度、投喂饲料、疾病防治。
培育水质：在开始养殖黄骨鱼时，需在清塘后，应用生石灰粉全池喷撒，消毒杀菌后，引入自来水，需要注意过虑废水，灌水的前提下，培养水质，往水面中泼入沤肥的农家肥，使浮游动物生长发育。
投喂饲料：黄骨鱼尽管荤素搭配皆能服用，但是在养殖环节中，还是建议大家投喂蛋白质高的饲料，例如鱼儿、小虾米、泥鳅、饲料、菜饼、豆饼、凉皮糠等，全是黄骨鱼迅速肥育的饲料，能够大幅提升黄骨鱼的质量和生产量。
黄骨鱼肉食性是肉食动物为主体的杂食鱼类。寻食活动一般在晚上开展，食材包含小鱼、虾、各种各样陆生和水生昆虫（尤其是摇蚊幼虫）、中小型无脊椎动物和其他水生物节肢动物，有时候也觅食中小型鱼类。
其肉食性随环境与季节变换而略有不同，在春夏季常吞噬其他鱼的鱼卵，到严寒季节，食品中小鱼比较多，而底栖动物逐渐降低。
黄骨鱼在水中挣扎的力气很大而且具备坚硬的表刺，所以应该选用韧性较好的吊网，吊坠应该不要太重，防止被黄骨鱼挣破。上网之后，可以先让其挣扎到没力气，然后取下，避免划伤。
