食品添加剂:EDTA-二铵可用于食品中的稳定剂、螯合剂、抗氧化剂等,能够增强食品的保质期和营养价值。用量通常为0.01-0.1%。
乙二胺四乙酸二铵(EDTA-二铵)在农业中主要用作螯合剂和营养元素添加剂。其具体用途和用法如下: 螯合剂:EDTA-二铵可以与金属离子形成稳定的配合物,从而降低土壤中某些金属离子的活性,减少其对植物的毒害作用。
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