西餐厅设计 要素一、西餐厅应该怎样进行功能分区 1、餐厅空间功能分区。 2、在主题总体布局时,要把、前室作为空间序列,餐厅大厅、包房稚间作为第二空间序列,卫生间、厨房以及库房作为后一组空间序列。 3、在餐厅功能划分上要做到明确,以减少相互之间的干扰;餐厅空间设计中,餐饮空间分区以及桌椅组合形式应尽量多样化设计,以满足不同类型顾客的需求。 4、与此同时空间的区分也要有利于保持不同餐区、餐位之间的私密性互不干扰。 5、餐厅空间应与厨房动线应便捷,而且应该遮挡视线,厨房以及配餐室的声音和照明灯都不能泄露到客人的坐席处。 要素二、西餐厅前厅和厨房空间设计比例是多少 1、按餐厅总面积来计算厨房面积 一般国外厨房面积占餐厅面积的42%~63%。根据日本机构统计,西餐厅面积在510㎡以内时,厨房面积是餐厅面积的42%~51%,但是如果餐厅整体面积时,相应的厨房面积比例需要成比例降低。 2、餐厅净面积与厨房面积 1500㎡以下 餐厅净面积*33%以上 1501~2000㎡ 餐厅净面积*28%+75㎡以上 2001~2500㎡ 餐厅净面积*23%+175㎡以上 2501㎡以上 餐厅净面积*21%+225㎡以上 3、按餐厅面积比例计算餐厅厨房面积 厨房面积在整个餐厅面积中应设计合适的比例,餐厅企业各部门的面各人分配应做到相对合理。
玻璃钢雕塑的造型特点 玻璃钢由于延展性强,其雕塑的造型也是千变万化的,在广场和公园中非常常见。这些玻璃钢雕塑看似没有什么造型上的共性,但是实际上,我们仔细分析就能够看出,玻璃钢雕塑作品基本上都是以卡通人物为主的,也有些被用于制作成以运动为题材的,很少被作为纪念性的雕塑使用,这是为什么呢?原因是玻璃钢作为一种现代化的雕塑材质,其材质本身就给人以“现代、活力”之感,充满着时尚的气息。看似是一项优点,实际上却导致了玻璃钢雕塑给人以“不严肃”的感觉,尤其相对于石雕和青铜雕塑来说,玻璃钢雕塑会显得不够庄重,不够沉稳,只能被用于做成一些。
人们通过动物的各种所联想到的一些意象。依旧说狮子,有的朋友看到狮子时想到的是力量、速度、权力等等。所以狮子雕塑还蕴含着强势、权力等韵味,这样的狮子雕塑运用就非常的广泛了,如古时候的衙门、现代社会中的豪宅等等。这是我们需要注意的第二个问题:动物雕塑所蕴涵的潜在意义。 再者就是文化传统等因素给定的含义。还是说狮子雕塑,在中国的文化传统中,狮子可以趋吉避凶,是门神。因此,我们需要考虑第三个因素:动物雕塑所具有的特定含义。
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