分子式：壳寡糖是一种由不同聚合度的寡糖混合物组成的低分子量产品，其分子式可以表示为(C8H13NO5)n，但需要注意的是，由于壳寡糖是由壳聚糖降解得到的，其具体的分子式会根据聚合度的不同而有所变化。
在化工领域，壳寡糖可用于制备高分子材料、涂料和粘合剂等。其良好的生物相容性和可降解性使得壳寡糖在绿色化工领域具有广阔的应用前景。
用法用量
由于壳寡糖在不同行业的应用场景和具体需求各异，因此其用法用量也会有所不同。在实际应用中，应根据具体产品的使用说明和行业标准来确定壳寡糖的用法用量。同时，也需要注意壳寡糖的储存条件和稳定性，以确保其在使用过程中保持良好的性能。
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