麦芽糖醇(maltitol),又名氢化麦芽糖,是一种由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。它属于糖醇类化合物,具有特的物理和化学性质。
用途:麦芽糖醇在食品添加剂中主要用作甜味剂,广泛应用于糕点、饼干、糖果、饮料等食品的制作中。它能够提供与蔗糖相似的甜味,但热量较低,适合需要控制糖分摄入的人群食用。
用法用量:具体用量需根据工业产品和化工原料的特性和需求来确定,并遵循相关行业的标准和规范用法用量:具体用量需根据工业产品和化工原料的特性和需求来确定,并遵循相关行业的标准和规范。
用途与用法用量:目前,麦芽糖醇在纺织行业的应用尚未广泛普及。基于其化学性质,未来可能在某些纺织品的处理或加工过程中作为添加剂使用,但具体用途和用量需进一步研究和开发。
用途与用法用量:麦芽糖醇在农业领域的应用也较少提及。考虑到其作为一种天然甜味剂的特性,未来可能探索其在农业上的新用途,如作为植物生长调节剂等,但具体用法和用量需根据实验结果来确定。
麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
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