磷酸氢二钠（二氢磷酸钠）是一种化学物质，常用于以下几种用途 
1. 作为食品添加剂：磷酸氢二钠可用作酸度调节剂、膨松剂等，常用于面包、饼干等烘焙食品中 
pH调节剂：磷酸氢二钠可调节食品和药物的pH值，使其维持在理想的范围内，有助于改善口感和稳定性
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