性状:米色至白色精细球状颗粒粉末。因为被膜剂包覆，大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较长的时间内保持稳定。
用途：营养增补剂。抗氧化剂；用于油脂奶油或使用此类油脂的食品作为抗氧化剂。维生素 E 醋酸酯常用于油脂、保健品和婴儿食品。
别名：生育酚;维他命E；生育酚（维生素E）；
天然维生素E（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
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