用途与用法用量:麦芽糖醇在农业领域的应用也较少提及。考虑到其作为一种天然甜味剂的特性,未来可能探索其在农业上的新用途,如作为植物生长调节剂等,但具体用法和用量需根据实验结果来确定。
用法用量:在饲料中的添加量一般根据饲料的种类和配方进行调整,以确保动物的营养需求和健康状态用法用量:在饲料中的添加量一般根据饲料的种类和配方进行调整,以确保动物的营养需求和健康状态。
麦芽糖醇的分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31(或344.32,具体数值可能因不同来源略有差异)。
麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
它是一种新型的甜味剂,广泛用于糖味食品加工中。麦芽糖醇甜度约为蔗糖的0.9倍,味道,接近蔗糖,但不被消化,也不被口腔微生物代谢,不会引起龋齿病,为低热量食品甜味料,特别适于糖尿病、肥胖病患者食用。
麦芽糖醇在工业和化工领域的应用相对较少,但可能作为某些化学反应的原料或溶剂使用。其具体的工业用途和用法用量需根据具体产品和工艺要求来确定。
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