在食品添加剂方面的用途和用法用量:L-瓜氨酸在食品添加剂领域具有广泛的应用。它可以用作食品酸味剂、增鲜剂、抗氧化剂等,以改善食品的风味和延长保质期。
在农业领域,它可能用作植物生长调节剂,但具体的应用和效果可能因作物和生长条件的不同而有所差异在农业领域,它可能用作植物生长调节剂,但具体的应用和效果可能因作物和生长条件的不同而有所差异。
在饲料行业中,L-瓜氨酸可以用作动物饲料的营养补充剂,但添加量和效果可能因动物种类和生长阶段的不同而有所变化。
简介:L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸,其名称来源于初在西瓜(Citrullus lanatus)中被发现。这种氨基酸在自然界中广泛存在,除了西瓜,也在其他葫芦科植物的种子、野西瓜叶、核桃仁、核桃幼苗及种子中被发现。
工业和化工:
用途:在工业和化工领域,L-瓜氨酸的具体应用可能涉及某些化学反应的中间体或原料。
用法用量:具体用法用量应参考行业标准或咨询人士。
在肉类、汤类和家禽等食品中,L-瓜氨酸也可以用作调味品,以改善食品的口感和风味。对于方便食品的肉汤和汤类,推荐使用量为10g/kg。在饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品中,推荐使用量为400mg/kg。
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