薄荷脑理化性质:
该品为薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃,燃烧充分,燃烧中无烟。该品为无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末;有薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉;乙醇溶液显中性反应。 本品在乙醇、氯仿、液状石蜡或挥发油中易溶解,在水中微溶解。
薄荷脑计算化学数据:
1、 疏水参数计算参考值(XlogP):3
2、 氢键供体数量:1
3、 氢键受体数量:1
4、 可旋转化学键数量:1
5、 互变异构体数量:
6、 拓扑分子极性表面积(TPSA):20.2
7、 重原子数量:11
8、 表面电荷:0
9、 复杂度:120
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:3
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
主要用途:
1、薄荷脑和消旋薄荷脑均用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于及鼻、咽、喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上,我国和巴西是主要的天然薄荷生产园,薄荷油的年产量均达到2000-3000t;
2、广泛用于日用香精、食用香精、烟用香精。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;软饮料中35mg/kg;
3、 有和防腐作用;
4、用作性化妆品的特殊添加剂。用于花露水等。亦可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。用于制糖果、饮料、香料及药用。
薄荷脑鉴别方法:
1、取本品1g,加硫酸20ml使溶解,即显橙红色,24小时后析出无薄荷脑香气的无色油层(与草酚的区别);
2、取本品50mg,加冰醋酸1ml 使溶解,加硫酸6滴与硝酸1滴的冷混合液,仅显淡(与草酚的区别)。
薄荷脑中毒急救:由于薄荷脑对皮肤以及眼睛有作用以及一定的毒性,大量使用时戴好手套以及安全眼镜。急救方法:
1、吸入:将中毒者转移至通风处,采取一般急救措施。
2、误入眼睛:按一般步骤冲洗眼睛,有必要着请咨询医师。
3、皮肤接触:用清水和肥皂清洗。
4、其他:咨询医师。
用作疗效性化妆品的特殊添加剂。用于花露水等。亦可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。用于制糖果、饮料、香料及药用。
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