低热量甜味剂：由于其甜度适中且热量低，D-甘露糖醇被广泛用于糖果、冰淇淋、糕点等食品中，以满足消费者对低糖、低热量的需求。
防粘剂：在糖果和胶姆糖生产中，D-甘露糖醇可以有效防止糖粒之间的粘连，提高产品的品质和口感。
营养增补剂及组织改良剂：D-甘露糖醇还可用作营养增补剂和组织改良剂，改善食品的营养价值和组织结构。
在工业和化工领域，D-甘露糖醇可用作某些化学反应的原料或中间体，参与多种化学合成过程。
由于其完全无吸湿性，D-甘露糖醇还可用于脱水剂，帮助去除物质中的水分。
在农业领域，D-甘露糖醇的直接应用也相对较少。然而，其作为一种多功能的糖醇，未来或许可以在植物保护、土壤改良等方面发挥潜在作
D-甘露糖醇（D-Mannitol），也被称为甘露醇，是一种重要的六碳糖醇。它以其特的物理和化学性质，在多个领域都有广泛的应用。
用途：D-甘露糖醇在食品工业中主要用作低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂等。它因其低热量和低甜度特性，特别适用于需要控制糖分和热量摄入的食品中。
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