纽甜是一种高强度、低能量的甜味剂，属于二肽类化合物。它通过人工合成获得，具有的甜度表现，通常是蔗糖的数千倍至数万倍，但几乎不提供热量，因此非常适合于需要控制糖分摄入或热量的食品和饮料中。
其用量根据具体产品配方和所需甜度进行调整，以确保终产品的口感和风味。使用时，通常需与载体（如麦芽糊精）混合以提高其分散性和稳定性。
化工：在化工领域，纽甜的高甜度特性使其在某些精细化学品合成中作为甜味参考标准，或用于开发新型甜味剂的研究。
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