CAS号：15595-35-4
分子式：C6H14N4O2·HCl
简介：L-精氨酸盐酸盐是L-精氨酸的盐酸盐形式，是一种无色或白色结晶体或结晶性粉末。
性状：L-精氨酸盐酸盐具有特殊的酸味，易溶于水，水溶液显酸性反应，在乙醇中极微溶解，不溶于乙醚。其分解温度为235℃。
在食品添加剂方面的用途：L-精氨酸盐酸盐在食品添加剂领域有着广泛的应用。它可以作为填充剂或营养增补剂，用于改善食品的风味和口感。
食品添加剂：
用途：L-精氨酸盐酸盐可用作食品的营养增补剂，添加到乳制品、肉制品、烘焙食品、面质食品以及调味品中，为食品提供氨基酸成分。
食品添加剂：
L-精氨酸盐酸盐在食品工业中可能用作营养增补剂或调味剂，以改善食品的营养价值和口感。然而，具体的添加量和方式需要根据食品的种类和配方来确定。
工业与化工：
在工业与化工领域，L-精氨酸盐酸盐的具体应用可能涉及化学合成、反应媒介等方面。但具体的工业用途和用量需根据特定工艺和产品来确定。
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