烤箱温度计分为机械式和电子式两种，那么，这两种烤箱温度计有什么区别：该如何选择，烤箱温度计的分类及选择。 目前市面上的烤箱温度计分为机械式和电子式两种，电子式虽然反应快读数也相对准确，但是它的核心部件无法耐高温(即使可以耐高温价格也会贵的离谱)，所以我们无法将它全部放在烤箱内测温，因此我们一般选择机械式的烤箱温度计即可。
机器特点 4.1、开门方式：单开门；弹性双层玻璃门，三层压力检测，有过压保护作用； 4.2、内胆密封圈:开模浇筑而成硅橡胶O型密封圈，耐高温、耐腐蚀 4.3、原理：环绕式热风外循环。双层隔热式保温，外温不室温+15度； 4.4、加热结构：采用O型外部循环风，左边出风，右边吸风，达到温度一致性； 4.5、高真空气动挡板阀，隔离式三层单控制； 4.6、触摸屏显示，自动循环自动控制，完成后一步回到真空保压；数显安全温度； 4.7、设有多位式超温保护温度控制装置，可有效防止温度失控等温度控制安全问题，提高了超温保护的性； 4.8、控制屏采用触摸屏集中操作，操作方便，控制可靠。程序控制器采用PLC控制，工作稳定可靠； 4.9、三层烤箱单控制，可以分别设定总烘烤时间，周期时间，抽真空时间，干燥时间，参数设定后，可以按下自动按键进入自动烘烤程序，当时间到达烘烤时间后自动关机，如果温度超过安全温度值，会自动发出报警并且红色指示灯亮，并自动停止加热，且在显示屏上显示报警信息； 4.10、往箱内充干燥气到-0.1Mpa至-0.02Mpa间任意设定值可自动停止充气； 4.11、正常工作中，故障提示报警及故障原因可描述于屏上； 4.12、真空管具有防腐性； 4.13、程序互锁防层间串气。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。 电烤箱是利用电热元件所发出的热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 家用烤箱 台式小烤箱 台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有"不沾油内胆"的机型，长期使用更洁净。
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