通过实施HACCP系统,企业能够明确关键控制点,建立监控和纠正措施,确保食品在关键控制点得到有效控制,提高食品质量和安全性。
ISO 22000的认证要求企业建立完善的食品安全管理体系,包括原料采购、生产加工、储存运输等各个环节,确保食品从源头到餐桌的全程可追溯。
ISO 22000的认证过程促使企业不断完善食品安全管理制度,形成持续改进的良性循环。
通过实施HACCP系统,企业可以建立更加科学、合理的食品检验检测体系,确保食品符合相关标准和法规要求。
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