大豆腐熟的方法：
1.配制营养液。将上述三种方法进行初处理的大豆放进容器里，加水3倍以上，然后加入适量的红糖水或者EM菌，再加入适量的橘子皮、柠檬皮或者橙子皮，以减轻异味，容器多容纳水溶液的量为80%。做完这一切以后，将容器进行密封，然后放在阳光充足的地方进行暴晒，利用高温加速发酵速度。
在30℃以上的环境，经过7天就能完全腐熟。如果温度较低，可能需要1-2个月才能腐熟。如果不加红糖水或者EM菌，腐熟时间一般在2个月以上。如果不加入果皮，腐熟过程和腐熟以后会散发大量的臭味，不适宜家庭种菜种花。
腐熟以后的大豆水，需要再次稀释10-50倍以后再浇花浇菜，避免浓度太高而烧苗。
一般的加工方法为直接将大豆饼加水，然后调成糊状，里面加上红糖水和橘子皮，经过7天左右就可以腐熟成饼肥，直接进行追肥或者作为底肥。
如果想要浇花浇菜，或者进行无土栽培，需要加水10倍以上以后进行腐熟，然后选用澄清液进行浇花浇菜，残渣可以作为底肥施用，肥效很好。
大豆发酵的注意事项
1.如果温度较高，发酵时间可以超过十天；如果温度低，时间会长一点。
2.由于物质需要在瓶中发酵，因此不能装得太满。它可以是80%或90%满的；没有必要把瓶口拧得太紧，留下空隙。
3.发酵大豆肥料和水在使用时应适当稀释。大豆发酵相对容易生产出可以在家里生产的肥料。准备好的水和肥料可以用来浇花。
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