越野炊事车、野外营地餐饮车、红白喜事流动餐车，从2012年到今天，随着市场的推广，越来越多的个体，酒店经营着看准这块市场，农村包围城市，农村市场更是以口碑相传，哪个厨艺好，那个操办的大方，下次我也照着来。在自家门口享受酒店厨师的手艺！您不需去酒店，就能尝到酒店大厨的手艺！经济实惠到家，菜品好卖相好，宾主皆欢喜。以酒店管理模式运作流动餐饮车，采取式服务，从宴席的会场布置、宾客进场安排、菜品设计、菜单、司仪等等都安排的妥妥当当的。女主人只需通知宾客到场就好了。只要您服务做到好，厨师厨艺好，价格公道，源源不断的排期就等着您了。
长期以来，农村集体聚餐点多、面广、量大，一直存在食品加工制作环境“脏乱差”的隐忧，是食品安全监管的难点和，为监管困局，自贡市配备了食品安全信息员，并定期组织农村厨师开展体检，程度上确保农村聚餐安全。此次“流动餐车”的面世，则是食药监管理念和方式的再次突破，旨在通过市场竞争的方式，积极引导和发展“流动餐车+中央厨房”模式，以、整洁、便民的标准化服务来逐步替代传统的农村餐饮加工方式，实现农村聚餐服务的无缝化对接，终实现农村聚餐食品安全的稳定可控。
随着饮食行业的发展，城乡一体化对餐饮车的需求越来越多，也越来越规范，这就要求我们的餐厨设备及车辆正，餐车应运而生，而湖北瑞力汽车有限公司竖内较早从事汽车餐车生产商，汽车公告，先后推出东风系列餐饮车（厢长4.2米；厢长5.4米黄牌，厢长7.6米黄牌）、江淮系列餐饮车（厢长4.2米；厢长5.4米黄牌，厢长7.6米黄牌）、江铃顺达餐饮车(厢长4.2米)、依维柯餐饮车，多年来积累的和扎实的生产技术及不断创新的工艺都赢来海内外近千客户的支持与赞誉，相信我们，选择我们，您不会后悔。 东风餐车制作要求:厢体材质：外玻璃钢内不锈钢，地板铝花纹板，厢配置：从驾室驶后方起，正驾一侧1.5米灶台 对面做 双门蒸饭车仓蒸饭车在外可打开式，在1.5米灶后做隔板，隔板上做1米宽门，隔断后做整体扩容箱尺寸按前面1.5米灶摆放后尽可能做大扩容箱中间开个90MM门，扩容厢体上前后面各一个窗户，车厢正驾一侧三个透气窗尺寸600*400MM，车厢两边裙边处做工具箱（放碗具）。后门整体上翻门带舞台板（爬梯跟门活动）；扩容厢内高1.85米，厢体件有：带电路、水路、护栏、爬梯、顶部天窗。
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