金桂花叶香气浓郁,可以很好地去除肉腥味,法式、地中海和印度风味中少不了它的点缀。作为法式料理的基本香料,煮高汤时会加入月桂叶,如罗宋汤、洋葱汤里都用月桂叶来提香。在印度菜式中,月桂叶则通常出现在比尔亚尼菜饭里。
另外,由于月桂叶对咸、甜的料理都适合,所以它也会被用来制作牛奶布丁或者甜蛋黄奶油。但是虽然月桂叶可以开胃助消化、舒缓紧张,对孕妇或者喂食母乳的妈妈却并不适合。
桂花(八月桂)
八月桂中有两种:金桂和银桂。在长江流域及其以南地区分布。金桂花的颜色为至深,有浓郁的香气,而银桂花的颜色近白色或黄白色,其香味比金桂稍淡。两者都喜好温暖湿润气候。八月桂象征富贵 樟目樟科植物,常绿乔木,高10-15米,胸径30-35厘米。枝条细弱,圆柱形,极,红色或红褐色,具香气。叶近对生或在枝条上部者互生,卵圆状长圆形至长圆状披针形,长7-10厘米,宽3-3.5厘米,先端锐尖至渐尖,基部宽楔形或钝形,革质,上面绿色,光亮,下面灰绿色,晦暗,两面,离基三出脉。圆锥花序腋生,长3-4.5(10)厘米,总梗长1.5-3厘米,与长5-7毫米的花梗均,末端为3-5花的聚伞花序,花序。花长约4.5毫米。花被筒倒锥形,短小,长1.5毫米,花被裂片6,卵圆形,长约3毫米,宽约2毫米,先端锐尖,外面,内面被柔毛。有很好的药用价值和观赏作用
八月桂扦插技术
1 扦插时间
宜在5月中旬至7月中旬和9月中旬至10月中旬进行。此时新梢已停止生长,枝条含养分较多,其分生组织分生能力较强,同时温度
适宜,扦插后容易生根。
2 插床准备
宜选用前作为水稻的轻壤质耕地作圃地。深耕作床,要求床宽120cm、床高25cm、沟宽40cm,要做到土壤细碎、床面平整、沟道畅
通。在插床上方搭盖距床面50cm高的塑膜拱棚,其上再搭盖距床面180cm高,透光度35%左右的荫棚。
3 插穗采集
选择生长旺盛,无病虫害的优良植株为采穗母树,剪取其树冠上部的当年生半木质化的嫩枝作接穗。接穗要分径级捆成小把
,基部包以湿卫生纸带回室内处理。
4 插穗处理
将穗条剪成8-10cm长,其上保留剪去一半的2枚叶片;上端剪成平口,基部削成斜面,捆成小把,将基部3cm以下的部分浸入5×
105萘乙酸或1×10-4的1号ABT生根粉溶液中浸1小时,然后取出扦插。
5 扦插操作
插穗应按径级分床(段)扦插。以5×10cm的株行距,先用插穗等粗的木签在插床上插孔,再将插穗下部2/3插入孔中,压紧插穗
周围的土壤。后用0.01%的多菌灵水溶液浇透插床1次,进行土壤消毒和供水保湿。
6 插后管理
6.1 喷水与遮荫 棚膜内无水珠和床土干燥时,应喷水保湿。高层荫棚晨盖晚揭;膜棚内相对湿度应保持在85%以上,气温控制在18-30℃。如果温度偏高、湿度过小,可通过揭除遮盖物和增加喷水进行调节;如果温度偏低、湿度过大,可采用封闭棚膜和减少喷水的措施进行控制。
6.2 喷药与松土 结合喷水,每隔7天喷洒5×10-4的多菌灵水溶液1次,以防止插穗感染而造成皮层腐烂。要经常松动插床,以保持土壤良好的通透性,防止插穗幼根缺氧引起腐烂。
6.3 抹芽与施肥 及时抹去插穗基部萌芽,以减少养分消耗。结合喷水,每隔10天喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液1次,以促进插穗根系和新梢生长。
6.4 拆棚与移植 夏插的10月可拆去荫棚,翌春可移植大田苗圃;秋插的可在翌年春季拆去荫棚,初夏移植于大田苗圃。夏插和秋
插的均可留床1年,次年冬季苗高达30-50cm,可出圃定植或移圃培育
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