碳酸钙的简介:
碳酸钙分轻质碳酸钙和重质碳酸钙两类。在自然界存在于石灰石、方解石、白垩上、大理石等矿石中，也存在于文蛤、牡蛎等贝壳中。按晶体结构主要分为以下三类：①文石型(Aragonite)。为斜方晶系白色结晶。②方解石型(Calcite)。六方晶系白色结晶。不溶于水，溶于酸及中，也溶于含二氧化碳的水中。③除上述两种外，还有一种球霰石型碳酸钙，实际是碳酸钙的六水合物，市售品不常见。
碳酸钙的用途
碳酸钙用作建筑材料、陶瓷、玻璃、石灰、水泥等的原料；也用于制造粉笔、油灰、人造石、填料、颜料、中和剂、擦光剂；糖的澄清剂；超微细碳酸钙可用于医药。轻质碳酸钙主要用在造纸工业、内装饰材料、工艺品、医药。
在食品行业，碳酸钙主要以食品添加剂的方式加入食品当中，作为食品营养强化剂、改良剂等等，用于食品添加剂的碳酸钙可以是沉淀法制的食品级碳酸钙，也可以是和粉碎石灰石、方解石以及牡蛎壳等制的品级碳酸钙重质碳酸钙。
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