简介：L-瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，在1914年由日本学者从西瓜汁中分离得到。它在自然界中广泛存在于各种植物和动物体内，尤其是葫芦科植物的种子中。
在食品添加剂方面的用途和用法用量：L-瓜氨酸在食品添加剂领域具有广泛的应用。它可以用作食品酸味剂、增鲜剂、抗氧化剂等，以改善食品的风味和延长保质期。
在食品中的添加量通常根据产品类型和配方而定，但一般不会超过一定的，如某些食品中可能推荐的添加量为0.1%～0.5%。
在农业领域，它可能用作植物生长调节剂，但具体的应用和效果可能因作物和生长条件的不同而有所差异在农业领域，它可能用作植物生长调节剂，但具体的应用和效果可能因作物和生长条件的不同而有所差异。
用途：在农业和饲料行业中，L-瓜氨酸可能作为饲料添加剂使用，为动物提供所需的氨基酸成分。
用法用量：具体用法用量需根据饲料种类、动物种类和营养需求等因素确定，建议遵循产品说明或咨询相关人士。
L-瓜氨酸在食品中主要用作营养增补剂，可以添加到固体饮料、饮品、休闲食品、食品等中，以增强食品的营养价值。具体添加量应根据产品的特性和需求来确定，但通常建议添加量为固体饮料和饮品的5%，休闲食品的3-5%，食品的5-20%。
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