富马酸一钠是一种化学物质，也称为富马酸单钠盐，是一种白色结晶性粉末，无臭，具有特殊的酸味（带碱性味）。它易溶于水，熔点约为290℃。富马酸一钠是富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得的产物。
在农业和饲料行业，富马酸一钠可以用作牲畜饲料的添加剂，有助于增强精油活性成分对环境中牲畜瘤胃发酵的甲烷抑制作用。
在纺织行业，它可能用于某些特定的染色或整理工艺。在农业和饲料方面，它可能用作饲料添加剂，但具体的用法用量需要根据实际情况和相关规定进行确定。
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