随着经济逐步回升,白酒市场不断升级,酱香型白酒凭借其酱香、优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香之秉性,赢得了市场及广大消费者的关注与青睐,成为了白酒行业增长新亮点。
“仁怀”,作为中国的酒都、酱香型白酒的发源地、中外贵州茅台酒的故乡,其酒文化历史悠久,源远流长,代表着酱香白酒酿造的高水准。2019年10月,贵州提出“世界酱香型白酒核心产区”概念。2020年6月,茅台、国台等7家酱酒企业共同签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》,明确其为世界酱香型白酒核心命名产区。
茅台镇是中国酱香白酒的发源地,也是东方酱酒文化的辐射源点,其生产酱香美酒的赤水河发源于云南省镇雄县,流经云南、贵州、四川三个省份,全长500多公里。河水清澈甘洌,一直未受污染,发展至今,有“美酒河”之誉,更有诗人称赞其为“集灵泉于一身,汇秀水东下”。
阳明心学作为儒学的一个重要分支,其思想影响力在中国历史发展中经久不衰。在现今社会,其传奇的一生不仅令人景仰,更给人以启迪,已然成为当今经济发展和社会治理的重要推动力量,有着极深的现实价值和当下意义。
为深刻诠释和传递“知行合一”、“致良知、致品质、致价值”的精神内涵与现实意义,揭示酒文化的深厚底蕴和文化价值,由贵州茅台集团健康产业有限公司匠心打造的传统文化酱酒品牌“黔茅酒”应运而生。
王阳明说:“无善无恶心之体,有善有恶意之动,知善知恶是良知,为善去恶是格物。”由此,黔茅酒秉承阳明心学的哲学思想和价值,把“知行合一”全面融入为商之道,同时,以酒为载体向世人传递心学智慧。
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