CAS号:蛋清粉作为一种复杂的混合物,主要由蛋白质组成,但并没有特定的CAS号。CAS号通常用于单一化合物的标识,而蛋清粉是多种成分的混合物。
简介:蛋清粉,也被称为鸡蛋白粉,是以新鲜鸡蛋清为原料,经过干燥等工艺制成的粉状产品。它保留了鸡蛋清的大部分营养成分,如蛋白质、氨基酸等,并具有优良的乳化性、凝胶性、搅打性等特性。
用途:在工业领域,蛋清粉可用于制作洗涤剂、洗发水、护发素等个人护理产品,以及胶水、涂料等工业产品。其优良的乳化性、成膜性和粘附性使其成为这些产品的理想原料。
用法用量:具体的用法用量会根据产品的特性和生产需求而有所不同。一般来说,会按照每公斤产品添加一定量的蛋清粉进行计算。具体数值需要参考产品配方和生产工艺。
用途:在化工领域,蛋清粉可能作为某些化学反应的稳定剂或乳化剂使用。但其具体应用相对较少,需要进一步的研究和开发。
用法用量:具体的用法用量会根据纺织品和工艺要求而有所不同。一般来说,会在染料及颜料浆中加入35%~50%的干蛋白水溶液。具体数值需要参考纺织工艺和染料要求。
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