分子式：C7H4NNaO3S（也有资料显示其分子式为C6H4SO2NNaCO·2H2O，但此处以更常见的C7H4NNaO3S为准）
糖精钠溶于水，在稀溶液中的甜度，可达蔗糖的200~500倍，但在浓度大时会有苦味。糖精钠在人体内不被吸收，不产生热量。
高糖果汁（味）饮料按稀释倍数的80%加入。在话梅、陈皮等干果类食品中的使用量可能达到5.0g/kg，瓜子中的大使用量为1.2g/kg。
用法用量：在电镀工业中，每升药水一般使用0.1~0.3克糖精钠。具体用量需根据电镀工艺和药水配方确定。
应用：糖精钠在化工领域的应用相对较少提及，但基于其化学性质，可能在某些化学反应或产品中作为原料或助剂使用。
应用：糖精钠可用作饲料添加剂，增加饲料的甜味，提高动物的食欲性。
用法用量：在饲料中适宜的用量是每吨饲料中不超过1克。过度使用可能会对动物的健康造成不良影响。
