帮助染料在纤维上均匀分散，提高染色效果。在化工产品的生产过程中，甜菜碱的用量和用法也会根据产品的特性和工艺要求来确定。
甜菜碱在动植物体内均有分布，是动物代谢的中间产物，对于营养物质的代谢和渗透调节起着重要作用。近年来，甜菜碱因其多种应用特性而受到广泛关注。
甜菜碱在食品添加剂中主要用于提供营养增补和作为调味剂。它可以直接添加到食品中，与其他原料混合后加工成各种食品。甜菜碱还可以作为还原染料染色的匀染剂，提高染色的均匀性和质量。
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