用途:谷胱甘肽可作为食品抗氧化剂,用于防止食品氧化变质,延长食品的保质期,保持食品的色泽和口感。此外,它还可用于增强食品的弹性和改善质地。
用途:在工业领域,谷胱甘肽可用作还原剂和螯合剂。它可以与氧化剂反应,还原有毒或有害物质,起到清除污染物的作用。
用法用量:一般建议每亩农田使用1-2千克的谷胱甘肽溶液进行叶面喷施,具体用量可根据作物种类和生长阶段进行调整。
CAS号:70-18-8
分子式:C₁₀H₁₇N₃O₆S
谷胱甘肽通常为白色或类白色结晶性粉末,无臭,有特异臭味,味微甜,易溶于水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
用法用量:作为食品添加剂,谷胱甘肽的添加量通常较低,一般不超过食品总量的0.1%。具体用量需根据食品种类、配方及生产工艺要求确定。
用途:在饲料行业中,谷胱甘肽可用作饲料添加剂,有助于维持动物健康和提高饲料利用率。但同样避免使用“提高”等极限词。
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