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宁夏批发荣和

更新时间1:2024-10-26 17:12:42 信息编号:f42jvoe62a6683 举报维权
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供应商 贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司 店铺
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关键词 批发荣和,宁夏荣和,销售荣和,制作荣和
所在地 贵州省遵义市仁怀市盐津街道梅子场村芭蕉坝组
陈雕
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3年

产品详细介绍


喝酒,是一种生活方式,邀请三五好友品一杯白酒,半醉微醺,回忆过往。酒香在口腔里回味,欢笑在空间里激荡……那些味蕾纷繁的冲击,那种海阔天空的游弋,构成了的生活,既快意恩仇又豪迈不羁。

荣和烧坊酒具有柔和微甜,中味爆发,后味回甘,焦香悠长的特点,拥有特色的1963年前老茅台镇酱香酒口感,是贵州茅台镇酱香白酒的经典之作!荣和烧坊系列酒品类丰富,覆盖中低端、中、等范围,满足市场不同需求,包装设计方面大气,非常适合节日送礼、宴请聚会、群体团购等

荣和烧坊是中国酒界的“老酱”代表,其对地域环境、自然条件、生产原料、酿造工艺、窖藏时间、勾调技艺等有着更为严苛的要求,从而成就荣和酒可传承不可模仿的价值。荣和烧坊酒陈年老熟、酱蕴众香、醇厚圆润、韵味丰富,饮后酒力先下沉至脐部,继而温和舒展全身,酒气从四肢肌肤散发,进而快速挥发,因而饮后不口干、不上头。

季节性生产指生产工艺季节性很强。荣和酒生产投料要求按照农历九月重阳节期间进行,这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料,一、按照高粱的收割季节;二、顺应茅台河谷当地气候特点;三、避开高温生产时节,便于人工控制发酵过程,培养有利微生物体系,选择性利用自然微生物;四、九月重阳是中国的老人节,象征天长地久,体现民族传统文化。

蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但荣和酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。荣和酒的蒸馏馏酒温度高达40℃以上,比其他白酒高10-20℃,主要目的;一是分离荣和酒经发酵的有效成份;二是去除发酵过程中的副产物或不利物质或低沸点物质,这是荣和酒饮用不口干、不上头的一个重要技术。

高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵为经典和之作,也是其他白酒工艺所不具有的。荣和酒高温堆积发酵是利用茅台镇持自然微生物,进行自然发酵生香的过程,也是形成荣和酒主要香味物质的过程,其堆积发酵温度高达53℃。通过高温堆积发酵,形成荣和酒特殊芳香物,也通过微生物细胞蛋白产生氨基酸等营养物质。

所属分类:白酒/酱香型白酒

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