L-天冬酰胺是一种化学物质,也是生物体内常见的20种氨基酸之一。它不是必需氨基酸,但在生物体内发挥着重要的角色。
纺织行业:L-天冬酰胺在纺织行业中的应用较少直接提及,但可能在某些特定的纺织工艺或纤维处理中有所涉及。
L-天冬酰胺,也被称为天门冬酰胺或L-天门冬氨酸酰胺,是生物体内常见的20种氨基酸之一,但它不是必需氨基酸。其合成的密码子是AAU和AAC。
通常,每千克食品中添加的L-天冬酰胺量为0.5至2克,具体添加量会根据食品种类和生产工艺的需求而有所调整。
L-天冬酰胺为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末,稍有甜味。它在20°C下的水溶性为20g/L,并且几乎不溶于乙醇和乙醚。此外,L-天冬酰胺在加热时,其水溶液会分解,且遇碱会水解成天冬氨酸。
纺织行业和农业、饲料等方面的用途,L-天冬酰胺的应用相对较少或尚未有广泛应用。不过,随着科学技术的进步和研究的深入,未来L-天冬酰胺可能会在这些领域找到新的应用。
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