沙棘含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸(EPA.DHA)，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘口服液，可有效提高儿童智力水平、反应能力，保持旺盛精力和体力。
沙棘根系发达，并有着生固氮根瘤的特性。耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性，因此被作为防风固沙、保水保土、改良土壤的优良树种，已在全国许多地区推广种植。现分布于中国19个省、区，总面积约有120万公顷。凡经沙棘覆盖的土地，地表径流减少80%，表土流失减少75%，风蚀减少85%。栽植沙棘，会取得生态、经济、社会效益。自20世纪80年代起，可以将沙棘产业作为加速治理黄土高原水土流失、促进当地经济发展的一个突破口来抓。
沙棘是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于改善沙漠沙化，给沙漠穿绿装。
沙棘是植物和果实的统称，为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。
沙棘为药食同源双用植物，沙棘的根茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域.
”沙棘产业理论“是中国科学家钱学森先生于20世纪80年代提出来的，他预言创建“知识密集型沙棘产业”将是21世纪在中国出现的第六次产业革命。
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