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用途：赤藓糖醇作为低热量甜味剂，广泛用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、软饮料、糖果等食品中。同时，它也可以作为高甜度甜味剂的稀释剂，以调整食品的甜度。用途：在化工行业中，赤藓糖醇可以作为原料用于制造各种化工产品或助剂，满足不同的工业需求。 用法用量：化工领域中的赤藓糖醇使用量和具体用法会根据具体的化学反应和产品需求来确定。赤藓糖醇为白色结晶粉末，味甜，易结晶，有清凉感。其相对甜度约为蔗糖的0.65至0.7，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一，生物耐受性好。
所属分类：食品添加剂/甜味剂
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