无醇燃料从外观上看是透明色或者淡黄色（低品质的有褐色的但不建议做厨房燃料使用），闻起来是没有味道的，无醇燃料闪点在120，闪点比较高所以明火点不着，不会发生失火点现象，热值在6000-12000大卡，所以耗量比较低，使用比较节省。且在燃烧过程中不易产生黑烟、积碳、不易黑锅底。植物油燃料发热量充裕，，安全可靠，燃烧可持续平稳，不易挥发，性能。
那该烧什么燃料比较好/现在有新型厨房烧火燃料，名叫无醇植物燃料油植物油燃料,跟食用植物油不同，这个植物油是厨房烧火用油。跟环保油的储存方式一样，都是用桶装，壁挂在外墙上，接油管，自然压力下连接在厨房灶上。厨房烧火用植物油燃料与其他燃料的区别。对比环保油：火力猛，成本低,效率快。对比煤气：火力猛，成本低，安全，不易燃易爆，定期维修，免费终身维修。
市面上还有一种常见的乙二醇，这种燃料也被称之为环保植物油燃料，大家都知道，乙二醇是属于有毒和有害品，这种原料也是不能作为主厨房使用，只有特别需要的地方才能使用乙二醇，要不能都属于违法经营，我们再说说耗量，根据市场反馈情况来看，这款燃料的耗量在8公斤以上，按照综合市场零售价6元来计算，一个小时的成本费用也是48以上，这还不能保障你能拿得到好产品，产品不好其耗量也会大大增加，所以作为厨房使用耐烧度也是不怎样的，甚至现在很多人已经在排斥这款燃料。
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